【三重・料理体験】かまどで炊いたご飯を使用!かまど焼きパンづくり(食パン・惣菜パン・ピザなど)
【三重・料理体験】かまどで炊いたご飯を使用!かまど焼きパンづくり(食パン・惣菜パン・ピザなど)
※ 写真はイメージです
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かまどでふっくら。好きなパンを焼こう
珍しい「釜戸焼きパン」を作ろう!パン生地を成型・発酵させたら、パン生地を焼成します!釜戸で炊き上げたパンはふっくらもっちり。パンは食パン・惣菜パン・ピザなどを作れます。自家製ジャム、有機干しブドウ、無添加くるみ、自家製ベーコンなど、トッピングできる素材も種類豊富です!



当店のパンは、炊いたごはんを小麦に混ぜ込んで作っています。生地に卵や乳製品を使わず仕上げた、もっちりどっしりとしたパンをお楽しみください。大紀町のブランド品でもある味を満喫してくださいね。



パン生地を発酵させている間は、釜戸でご飯炊き、または野菜果物収穫も楽しめます。また、希望の方は追加料金にてランチ付きへ変更可能。パンの試食に、サラダ・スープ・ドリンクが付いてきます。

①工房に集合(約5分)
②パン作りについて説明(約5分)
③パン生地を成型(約30分)
④パン生地を発酵(その間釜戸でご飯炊き、または野菜果物収穫) (約30分)
⑤パン生地を焼成(約20分)
⑥試食(パン・おにぎり)(約15分)
⑦お土産の包装・解散(約15分)
※上記の時間帯は目安です。
当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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